Wenn es einen Outdoor-Kocher gibt, der zur Zeit super beliebt ist, dann ist es der Pizzaofen. Mit seinem natürlichen Holzfeuer eignet sich der OFYR-Kocheinheit wie kein anderer für die Zubereitung köstlicher Pizzen. Der OFYR-Pizzaofen besteht aus einer doppelseitigen Gusseisenplatte, einem Pizzastein, der auf die Gusseisenplatte gelegt wird, und einer doppelten Stahlcloche, bei der sich die Außenseite um die Innenseite drehen kann, sowie einem Pizzaschaufel. In der Gusseisenplatte befinden sich Öffnungen, durch die die Wärme des OFYR-Kochers in der Cloche zirkulieren kann und die Pizza schnell aufheizt. Durch Drehen des Knopfes an der Cloche kann man die Größe der Öffnung zwischen der inneren und äußeren Cloche bestimmen. Je größer die Öffnung ist, desto mehr Luft zirkuliert und desto mehr Wärme wird erzeugt. Verwenden Sie zum Drehen des Knopfes hitzebeständige Handschuhe wie die OFYR-Handschuhe, da der Knopf sehr heiss wird. Natürlich kann der Pizzaofen auch als normaler Ofen verwendet werden. Bei der Zubereitung von Pizzen wird der Pizzastein auf die glatte Seite der gusseisernen Platte gelegt. Die andere Seite der Platte ist gerippt und kann als Grillplatte verwendet werden. Der OFYR Pizzaofen ist in der gleichen Größe sowohl für den OFYR 85 als auch für den OFYR 100 erhältlich. Nur der Grillhalter ist anders.

Das passende OFYR-Zubehör

Von cleveren Aufbewahrungsmöglichkeit bis hin zu den richtigen Reinigungsutensilien - mit diesem OFYR-Zubehör sind Sie bestens für alle Ihre Kochvorhaben ausgestattet!

Mit dem Messer und Gabelset können Sie Ihr Lieblingsstück Fleisch, Fisch oder Gemüse schneiden: Der Griff besteht aus Thermoplastik und die Klinge aus Edelstahl. Die Edelstahl-Grillzange mit mattschwarzem Finish hat ein praktisches und ergonomisches Design. Wird sie nicht gebraucht, kann sie einfach auf der Kochfläche abgelegt werden.
Mit dem Spachtel PRO lässt sich Ihr Essen auf der Kochplatte ganz einfach wenden. Außerdem eignet sich dieser optimal, um die Kocheinheit nach der Nutzung zu reinigen: Mit der Ölkanne können Sie das Kochfeld vor und nach der Benutzung schmieren, mit dem Spachtel tragen Sie die Ölschichten anschließend wieder ab.
Die Zedernholzplanken verleihen Ihren Speisen ein rauchiges Aroma und ermöglichen es, den Garvorgang um 50% zu verlangsamen!
Der OFYR Tischgrill „Tabl’O“ wird mit Kokosbriketts erhitzt. Diese erzeugen große Hitze und haben eine lange Brenndauer bei minimaler Rauch- und Geruchsentwicklung. Sie sind außerdem zu 100% nachhaltig!
Zur Aufbewahrung Ihres Zubehörs eignen sich die verschiedenen Teakholz-Einsätze für die Storage PRO Module in kleiner, mittlerer oder großer Ausführung. Bei Bedarf erhalten Sie den kleinen Einsatz auch mit einer Tür!
Zum Transport und zur Lagerung von Feuerholz empfehlen wir Ihnen die OFYR Holztasche aus natürlicher Jute. Im Inneren ist sie mit widerstandsfähigem Kunststoff ausgekleidet.
Wenn Sie viel mit Ihrer OFYR kochen, empfiehlt sich eine Kühlbox zur Aufbewahrung Ihrer Speisen oder wahlweise auch für Getränke. Die OFYR Kühlbox besteht aus edlem Teakholz und Styropor. Zusätzlich kann der Kühler auch als Sitzgelegenheit verwendet werden.
Mit dem Buffadoo-Set können Sie der OFYR so richtig einheizen! Das Set besteht aus einem Blasrohr und einer Grillzange aus Stahl mit einem edlen Ledergriff. Wahlweise in braun oder schwarz erhältlich.
Ein Muss für jeden OFYR-Koch: Die hitzebeständigen Wildlederhandschuhe in Braun oder Schwarz, sowie die Braune oder Schwarze Lederschürze als idealen sowie extrem stylischen Hitzeschutz.
Tolle Koch- und Grillrezepte finden Sie im OFYR Kochbuch. Jedes der 72 Rezepte in diesem Buch besteht aus einfachen aber leckeren Zutaten. Da Ihre OFYR-Einheit das ganze Jahr über einsetzbar ist, gibt es Rezepte für jede Jahreszeit.

Abmessungen

• Der Pizzaofen erfordert, dass Sie ein Gefühl für Temperaturen auf dem Feuer haben. Er ist nicht mit einem Thermometer ausgestattet, die Temperatur kann variieren und hängt von der Umgebung, der Art und Menge des Holzes und der Öffnung der Glocke ab
• Die beste Art, den Pizzaofen zu beheizen, ist mit der Hitze, die von den Seiten des Kegels kommt. Dann schaffen Sie die beste Wärmeverteilung. Mit nur einem großen Feuer in der Mitte des Kegels wird der Ofen zu heiß, besonders in der Mitte kann es dann schnell anbrennen

OFYR - The art of outdoor cooking!

Was ist die OFYR Feuerplatte?

Streng genommen handelt es sich um eine Feuerschale mit Grillplatte. Der Begriff Feuerplatte deutet bereits an, auf welche Weise Sie ihre Speisen mit der OFYR Feuerplatte zubereiten können: über dem Feuer und/oder auf einer Platte. Die Grillplatte ist das Hauptelement der Kocheinheit und funktioniert genauso wie andere Grillplatten oder Planchas, die sie als Erweiterungen für z.B. Gasgrills nutzen können.

Doch OFYR bietet viel mehr als nur die Kochplatte. Eigens für das OFYR-System entwickelte Aufsätze ermöglichen auch alle anderen Arten der Speisenzubereitung. Vom Grillrost über den Drehspieß bis hin zu einem Pizzaofen, können Sie sämtliche Erweiterungen ganz einfach über der kreisrunden Feueröffnung anbringen und so Ihre Kocheinheit ganz flexibel nutzen. So erhalten Sie mit den einfachsten Mitteln eine voll umfängliche Kochstation, auf der Sie nicht weniger zubereiten können, als auch in Ihrer Küche – nur eben draußen und über offenem Feuer!

Denn das ist die Vision, der Schöpfer von OFYR! Mit ihrer einzigartigen Kocheinheit wollen sie das Kochen und Grillen im Freien revolutionieren, indem sie Menschen wieder mehr zusammenbringen. Die OFYR Kochstation lädt dazu ein, sich um das Feuer zu versammeln und bereits den Prozess des Kochens oder Grillens in Gemeinschaft zu verbringen.

100% made in Holland

Die besonders hohe Qualität der Produkte von OFYR steht während der Produktion absolut im Fokus. Deswegen findet der gesamte Prozess, von der ersten Skizze eines neuen Entwurfs bis zum letzten Schliff am fertigen Produkt, in einer modernen Fertigungsstätte im Süden der Niederlande statt. Rund 60 Fachkräfte arbeiten dort mit modernster Technologie, Maschinen und unterschiedlichen Techniken der Stahlverarbeitung. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Erforschung, Entwicklung und Erprobung neuer Prototypen – nichts wird dem Zufall überlassen!

Gebaut um zu überdauern!

Damit die OFYR Kocheinheiten den Dauerhaften Outdooreinsatz unbeschadet überstehen können, werden Sie aus hochwertigen Materialien gefertigt. Alle Kocheinheiten und Möbel von OFYR, mit Ausnahme der Modelle OFYR XL und OFYR Trailer, sind grundsätzlich in zwei Ausführungen erhältlich: aus Cortenstahl bzw. aus schwarz beschichtetem Stahl. Das Modell OFYR Classic wird außerdem in einer besonders edlen Variante mit einem Sockel aus Gussbeton hergestellt. Alle Varianten verfügen über eine wetterfeste Beschichtung, die mit nur sehr wenig Aufwand und Pflege aufrechterhalten werden kann.

Damit die Kocheinheiten im Freien überdauern können, sind sie aus besonders witterungsbeständigem Material gefertigt. Die Produkte aus Stahl sind allesamt mit einer wetterfesten Schutzschicht überzogen.

	Cortenstahl verfügt über eine künstlich erzeugte Rost-Patina, die das Material vor weiterer natürlicher Korrosion schützt.
	Der Stahl mit schwarzer Beschichtung ist ebenfalls wetterfest geschützt und eine elegante Alternative zum Cortenstahl.

Die Grillplatte ist der wichtigste Bestandteil jeder OFYR Kocheinheit. Sie ist dicker als andere Grillplatten auf dem Markt, denn sie besteht aus zwei lagen besonders hitzebeständigen Stahls, die so gepresst werden, dass sich die Kochfläche leicht nach innen neigt. Dadurch wird nicht nur eine perfekte Wärmeleitung erreicht, sondern es verhindert auch, dass sich die Grillplatte unter der Hitzeeinwirkung nachträglich verformt. Die Oberfläche ist einfach zu reinigen und kann regelmäßig mit Speiseöl behandelt werden, um ihre guten Kocheigenschaften zu erhalten.

In unserer ausführlichen Markenvorstellung erfahren Sie noch viel mehr über die einzelnen Kocheinheiten, Outdoormöbel und Zubehörprodukte von OFYR und wie sich diese perfekt kombinieren lassen!

OFYR Pizza Oven 100 Aufbauanleitung