Witt Pizzaofen ETNA PICCOLO ROTANTE Schwarz matt
Der Witt PICCOLO Rotante vereint als bester Pizzaofen seiner Klasse die Vorteile einer besonders kompakten 13“ Bauweise mit dem perfekten Handling eines rotierenden Pizzasteins.
- ROTIERENDER PIZZASTEIN
- PIZZA IN 90 SEKUNDEN
- 5,2KW BRENNER IN C-FORM
- EINSATZBEREIT IN 15 MIN.
In einem herkömmlichen, kompakten Pizzaofen hat man mit sehr hohen Temperaturen von bis zu 450° C auf einer sehr engen Backfläche zu kämpfen. Dabei stellt sich dann immer die Frage, wie man die Pizza gedreht bekommt, ohne dass der Teig reißt. Auch schwierig: Wie kriegt man die Pizza eigentlich schnell genug gewendet, ohne dass eine Seite vom Rand verbrennt.
Beide Herausforderungen meistert der Witt PICCOLO Rotante 13“ mit Bravour!
Denn er wurde speziell dafür entwickelt, auch in der kompakten Klasse bequem und mit Geling- Garantie authentische, neapolitanische Pizzen zu backen.
Das Beste aus beiden Welten: Super kompakt und trotzdem äußerst komfortabel.
Doch auch die Leistungswerte können sich sehen lassen: Mit einem 5,2 kW starken Brenner in C-Form ausgestattet, heizt er den Garraum in nur 15 Min. auf Backtemperatur auf. Mit dem neuen Witt PICCOLO Rotante lässt sich die Temperatur auf jede Hydration im Teig anpassen und präzise steuern. Durch die hochwertige Isolierung hält er die Temperatur dabei stets stabil und sorgt für gleichbleibend knusprige Backergebnisse.
Eine weitere Innovation ist das massive und werkzeuglos herausnehmbare Pizzastein-Antriebssystem. So gelingt die Reinigung des Backraums im Handumdrehen und so bequem wie nie zuvor.
| Gehäuse | Aluminium |
| Grillart | Gas-Pizzaofen |
| Gewicht | 19.00 kg |
| Höhe | 385 mm |
| Länge | 576 mm |
| Breite | 480 mm |
| Brennleistung | 5,2 kW |
| Grillbereit in | 15 min |
- Zum Schieben und Herrausholen von Pizzen in und aus dem Ofen geeignet
- Ultradünner Pizzaschieber
- Abnehmbarer Griff - ideal zum Verstauen
- Zum Schieben und Herrausholen von Pizzen in und aus dem Ofen geeignet
- Überzeugt mit seinem rustikalen Charme und Griffigkeit
- Eine Holzschaufel rutscht dir auch mit nassen oder schmutzigen Fingern nicht so schnell aus der Hand
- Ultradünner Pizzawender
- Die Aluminiumoberfläche des Pizzawenders ist strapazierfähig und superglatt, sodass Pizzen mühelos aufgleiten. Er besteht aus einem leichten, hochwertigen Aluminium. Ist rost-, korrosionsfest und beständig gegen hohe Temperaturen.
- Der lange Griff schützt sicher vor der Hitze.
- Schnelles und sauberes Schneiden
- Superscharfe Klinge, präzise arbeitendes Rad
- Leicht zu handeln dank ergonomisch geformten Griff
- Die einfachste und schnellste Art, die frisch gebackene Pizza in verzehrfertige Stücke zu schneiden
- Super schnell zu reinigen
- Die sehr scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl ist ca. 38 cm lang. Das Wiegemesser ist mit einem komfortablen Griff aus Polypropylen ausgestattet.
- Hat einen praktischen Griff und eine scharfe Klinge - perfekt zum Teilen des rohen Pizzateigs.
- Eignet sich bestens für die einwandfreie Pflege des Pizzaofens
- Perfekt für die Herstellung dieses köstlichen und ultradünnen Pizzabodens
- Ein praktisches Küchengerät, das schnelles Wiegen von Zutaten oder Lebensmitteln ermöglicht.
- verfügt über eine große Wiegefläche, auf der auch größere Schüsseln problemlos Platz finden.
- Die grammgenaue Digitalwaage hat außerdem eine zweite Wiegefläche inkl. Schälchen zum Abwiegen der Gewürze.
- Zum einfachen Messen der Innenraum- und Oberflächentemperatur
- Die Messung läßt bis zu 800°C zu. Damit kontrollierst du einfach digital, wann du Deine Pizzen einschießen kannst.
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