Mit dem Kamado XLARGE von YAKINIKU sind Sie ein wahrer Grillmeister. Ob Sie nun vor einer großen Gruppe von Personen grillen oder diesen Kamado in der Gastronomie einsetzen, mit dem XLARGE können Sie problemlos viele und große Zubereitungen gleichzeitig erledigen. Der große Rost von 56 cm bietet Ihnen eine Grillfläche, auf der Sie zum Beispiel Tomahawks oder große Fischstücke zubereiten können.

Bei einem Kamado dieser Größe ist die Wahl zwischen Qualität und Quantität kein Problem. Alle Kamados von YAKINIKU haben ein luxuriöses schwarzes Finish und werden aus den besten Materialien hergestellt. Dank einer Kombination aus extra dicker Keramik und Cordierit ist Ihr Kamado jedem Wetter gewachsen. Die Verwendung von Edelstahl des Typs 304 sorgt für eine weitere hitzebeständige Oberfläche. Der XLARGE wird standardmäßig mit einem Aschefach und einem Kohlekorb zum Entfernen von Asche und Holzkohle geliefert. Kurz gesagt, mit einem Kamado von YAKINIKU erhalten Sie nicht nur ein hochwertiges Produkt, sondern verleihen Ihrem Garten oder Ihrer (Outdoor-)Küche auch ein luxuriöses Aussehen. Ist Ihnen die Grillfläche (??) des XLARGE noch nicht groß genug? Dann können Sie diese Fläche mit der Grillrosterhöhung erweitern, die dafür sorgt, dass die Grillfläche um 70 % vergrößert wird.

Lieferumfang

• Aschepfanne
• Kohlekorb
• Glasfaserversiegelung
• Schornstein mit Regenhut
• mehrteilige Feuerschale
• vormontiertes Scharnier
• Grillgitter aus Edelstahl
• Woodchipper

Warum ein YAKINIKU Kamado?

Mit YAKINIKU entscheiden Sie sich für einen luxuriösen schwarzen Look und verwenden die besten Materialien. Die Kombination aus extradicker Keramik, Cordierit und Edelstahl 304 macht den YAKINIKU Kamado zur besten Wahl, wenn es um Hitzebeständigkeit geht, und wie kein anderer hält er allen Wetterbedingungen stand! Der Aschekasten und der Kohlekorb sorgen dafür, dass Asche und Holzkohle leicht entfernt werden können. Einzigartig am YAKINIKU Kamado ist der Holzhacker. Mit diesem unentbehrlichen Zubehör können Sie problemlos Räucherholz nachlegen, ohne den Deckel Ihres Kamado zu öffnen. So verlieren Sie keine Wärme.

Shichirin by YAKINIKU

Neben dem Kamado hat YAKINIKU auch einen Shichirin entwickelt. Der Shichirin, auch Konro genannt, wird in Japan traditionell aus Dolomit oder Flusston hergestellt. Das Shichirin von YAKINIKU ist aus hochwertiger Keramik gefertigt und kann Temperaturen von bis zu 1000°C erreichen! Das Besondere am Grillen mit dem runden Shichirin ist das gemütliche Beisammensein um das Feuer. Die rechteckige Variante wird häufig von Köchen für die Zubereitung kleiner, feiner Gerichte verwendet, die mehr Präzision erfordern.

Binchotan -  Das schwarze Gold von Japan

Der japanische Grill auf Binchotan, dem schwarzen Gold Japans. Binchotan wird auf traditionelle Weise hergestellt, ohne Zusatz von Chemikalien. Binchotan brennt bis zu 4-6 Stunden lang konstant und kann Temperaturen von bis zu 950 °C erreichen. Perfekt für die Verwendung im YAKINIKU Shichirin! Binchotan kann auch zur Reinigung von Wasser verwendet werden. Es reduziert den Chlorgehalt, fügt dem Wasser Mineralien zu und gleicht den pH-Wert aus.

Bedienungsanleitung Kamado