Kai Filetier- & Ausbeinmesser
Das Filiermesser ist besonders dünn und flexibel. Fleisch und Fisch können damit hauchdünn filetiert werden. Das Ausbeinmesser hingegen ist etwas starrer und wird zum sauberen Herauslösen von Knochen verwendet.
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Aktualisiert: 05.11.2021, 11:37 Uhr
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