WMF ULTIMATE SANTOKUMESSER 18,5CM
- Edelstahl
Das Ultimate Black Santokumesser mit 18,5 cm Klingenlänge von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Nahezu universell in der Küche einsetzbar, eignet sich dieses japanische Kochmesser besonders gut zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Mit der Ultimate Black Messerserie bietet WMF eine echte Innovation mit bester Schneidleistung. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut, der eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen* ermöglicht. Ausgestattet mit einem effektiven Fingerschutz durch das spezielle Kropfdesign, liegen die optimal ausbalancierten Messer dazu bei alltäglichen Schneidearbeiten perfekt in der Hand.
- Farbenfroh mit leuchtend rotem Griff, der beim Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse prima in der Hand liegt, glänzt das Gemüsemesser mit einer 8 cm langen, gehärteten und langlebigen Klinge.
Die Information über den genauen Schnittwinkel kann uns der Hersteller WMF nicht mitteilen. Allerdings verfügt die Klinge an beiden Seiten über einen präzisen und optimalen Schleifwinkel. Dieser Winkel sorgt für eine hervorragende und lang anhaltende Schärfe, die die DIN Norm ISO 8442-5 um das Doppelte übertrifft.
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