Messer

KAI Messerblock, Eiche magnetisch, für 6-8 Messer

Messerblöcke und Schneidbretter bilden eine optimale Ergänzung zum gesamten kai Kochmesser Sortiment. Das zeitlose Produktportfolio wird handwerklich auf höchstem Niveau gefertigt und steht für höchste Ansprüche an Qualität und Design.

Magnetisch

Für 6-8 Messer geeignet

283,22 €

KAI Yanagiba Messer SEKI MAGOROKU KINJU 9.5" (24,0 cm)

Die einseitig geschliffenen Messer der Seki Magoroku Kinju und Hekiju Serie liegen besonders leicht in der Hand und ermöglichen präzises Schneiden. Die sieben Klingen der Kinju Messer sind für Rechtshänder, die beiden Klingen der Hekiju Serie dagegen speziell für Linkshänder geeignet. Die Kinju Serie beinhaltet vier Kinju Deba Messer sowie drei Yanagiba Filiermesser für rohes Fleisch und rohen Fisch, die in unterschiedlichen Größen erhältlich sind. Die Hekiju Serie umfasst ein Deba sowie ein Yanagiba. Die Seki Magoroku Kinju und Hekiju Messer überzeugen durch ihre hohe Funktionalität und Beständigkeit. Die typisch japanische Klingenform in Kombination mit dem schlichten, schwarzen Griff erzeugt eine zeitlose, minimalistische Ästhetik.

Griff aus hochwertigem Naturholz

Griff ist äußerst wasserbeständig

Für Rechtshänder geeignet

Langanhaltende Schnitthaltigkeit

87,50 €

WMF FlexTec-Messerblock, transparent

·Alte Art. Nr.: 1893834500

TRANSPARENTER MESSERBLOCK

Bambus/ Cromargan®/ Plexiglas

-28%

UVP 129,99 €

93,09 €

KAI Brotmesser SEKI MAGOROKU SHOSO 8.25" (21,0 cm)

Die Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik ein Schmuckstück in jeder Küche. Mit großem technischen Aufwand werden diese aus rostfreien Edelstahl hergestellt, geschärft und gehont. Das Ergebnis sind Klingen mit exzellenter Schärfe, Robustheit und Schnitthaltigkeit, die sich für den täglichen Einsatz in der Küche eignen.

Härte von 58 (±1) HRC

Langanhaltende Schnitthaltigkeit

Klinge mit konvexem Anschliff

Griff aus Edelstahl mit Rautenmuster

74,95 €

KAI Brotmesser SEKI MAGOROKU COMPOSITE 9" (23,0 cm)

Bereits mit dem Red Dot Design Award 2013 ausgezeichnet, ist die Seki Magoroku Composite Serie das Sinnbild für zeitgemäße Designexpertise aus dem Hause kai. Die Serie vereint Dynamik und Leichtigkeit: Die aus zwei verschiedenen Stahlsorten zusammengesetzte (engl. composite) Klinge ist von einer sichtbaren Kupferlötnaht durchzogen. Die Stahlsorten wurden separat gefertigt, um in einem anschließenden Arbeitsgang mit flüssigem Kupfer miteinander verbunden zu werden. Das daraus resultierende Erscheinungsbild ist beeindruckend und macht die Klinge zu einem Highlight auf höchstem technischen Niveau. In Kombination mit dem hellen Holzgriff wirkt die Serie futuristisch, leicht und feingeistig. Die Messer versprechen darüber hinaus absolute Schärfe und eine außerordentliche Gesamt-Performance.

Aus zwei verschiedenen Stahlsorten zusammengesetzt

Für Links- & Rechtshänder geeignet

Beidseitig geschliffene Klinge

Griff aus langlebigem Pakkaholz

203,48 €

KAI Brotmesser WASABI BLACK 9" (23,0 cm)

Die Serie Wasabi Black findet ihren Ursprung in der japanischen Großküche wieder. Durch eine gelungene Kombination aus beständiger Funktionalität und Schärfe, robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design, sind die zahlreichen Klingenformen der Serie für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert. Dabei umfasst die Serie sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingenformen und überzeugt durch ein beeindruckendes Preis-Leistungsniveau. Den pflegeleichten Umgang verdankt die Serie zuletzt auch dem wasserbeständigen Kunststoffgriff, dessen angenehme Haptik auf den Zusatz von Bambuspuder zurückzuführen ist.

Griff aus hochwertigem Kunststoff

Härte von 56 (±1) HRC

Pflegeleichter Umgang

Langanhaltende Schnitthaltigkeit

60,72 €

KAI Begradigungsstein SEKI MAGOROKU

17 x 5,5 x 3 cm

43,04 €

KAI Kiritsuke Messer SEKI MAGOROKU KANAME 4.75" (12,0 cm)

Im Kern bestehen die Klingen des Kaname aus einem extrem harten VGXeos-Stahl mit einer Härte von 60-62 (±1) HRC, der von zwei Lagen Edelstahl ummantelt wird. Durch die spezielle Fertigungsmethode entsteht eine dünne Schneide, die den Widerstand bei der Anwendung reduziert. Auf diese Weise wird eine exzellente und langanhaltende Schärfe erzielt, während filigrane, glatte und exakte Schnitte begünstigt werden.Für die bestmögliche Gestaltung des Griffs wurden die Erfahrungen von Profis und Endverbrauchern vereint. Das Resultat ist ein schwarz-gemaserter Pakkaholz-Griff, der in aufwendiger Handarbeit gefertigt den nahtlosen Übergang von Griff zu Bolster schafft. Die oktogonale, ergonomische Form des Griffs bietet eine gute Kontrolle beim Schneiden, während das Messer sicher und angenehm in der Hand liegt.

Filigrane, glatte und exakte Schnitte

Exzellente und langanhaltende Schärfe

219,00 €

DICK Aufschnittmesser PRODYNAMIC 30 cm

Artikelnummer: 85036302TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNHochwertiges Aufschnittmesser aus der leichten Serie ProDynamic. Die 30 cm lange Klinge ist ideal zum Aufschneiden verschiedenster Wurstsorten im Thekenbereich und in der Küche. Dank der Anschnittsäge können auch Wursthüllen und Därme aber auch Krusten leicht geschnitten werden.Maße: 44 x 2,2 x 4,0 cm

Hochwertiger Stahl, Härte von 56° HRC

Lasergeprüfte Schärfe

Rutschfester, ergonomischer Griff

Spaltenfrei verarbeitet

-10%

UVP 45,40 €

41,05 €

WMF Fleischmesser WMF KINEO

Alte Art. Nr.: 1896196032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Speziell gehärtete, robuste Klinge - Die speziell gehärtete Klinge aus hochwertigem deutschem Edelstahl ist äußerst robust, korrosionsbeständig und mit einem Secondary Cut für höchste Klingenstabilität versehen. · Ausgezeichnete Balance - Die ausgezeichnete Gewichtsverteilung sorgt für eine ausgezeichnete Balance in der Hand und damit für ein sehr angenehmes, sicheres und komfortables Gefühl beim Schneiden und Hacken. · Kinetisches Design - Fortschrittliche Ergonomie und kinetisches Design sorgen für einen sicheren Griff und müheloses Schneiden und Hacken - Tag für Tag. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.

Edelstahl / Kunststoff

-31%

UVP 52,99 €

36,39 €

KAI Deba Messer SEKI MAGOROKU HEKIJU 6" (15,0 cm) ~ Linkshand ~

Griff aus hochwertigem Naturholz

Griff ist äußerst wasserbeständig

Für Linkshänder geeignet

Langanhaltende Schnitthaltigkeit

45,60 €

KAI Schinkenmesser SHUN CLASSIC WHITE 9" (23,0 cm)

Die Shun Classic White Serie mit ihren sieben ausgewählten Klingenformen und hellem, eschefarbenem Griff ist jetzt fester Bestandteil der Shun Classic Serie. Auch die Version mit hellem Griff vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren. Das Ergebnis sind Kochmesser, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurden – ideal für den professionellen Gebrauch. Die Shun Classic White Serie wurde mit dem German Design Award 2021 ausgezeichnet.

Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen

Härte von 61 (±1) HRC

Klingenlänge von 23 cm

Griff aus langlebigem Pakkaholz

161,82 €

WMF Chinesisches Kochmesser 18,5 cm Classic Line

Alte Art. Nr.: 1876406030 · langlebige Schärfe - Die gehärtete Klinge aus ist robuster als eine Edelstahlklinge und beeindruckt mit Schärfe und Langlebigkeit. · Spezialklingenstahl - Hochwertige Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl, für beste Schneideleistung und Korrosionsbeständigkeit. · Perfekte Balance - Ausgewogenes, ergonomisches Design und komfortabler Griff - für ein sicheres Gefühl beim Schneiden und Hacken · Zeitloses Design - Traditionell genieteter Griff aus hochwertigem und langlebigem Kunststoff und beste Ergonomie vereint zu einem zeitlosen Design in moderner Qualität.

Stahl / Kunststoff (Pom)

-37%

UVP 64,99 €

41,15 €

WMF Fleischmesser Chef`s Edition Damasteel, Länge 33 cm, Klingenlänge 20 c

Alte Art. Nr.: 1882019998 · Damasteel® - Eine handgeschmiedete Klinge mit Damasteel® Technologie - 120 Schichten aus Spezialstählen, die zu einem homogenen Klingenstahl verschmolzen sind - für außergewöhnliche Haltbarkeit, langanhaltende Schärfe und eine rostfreie, säurebeständige Klinge. · Professioneller Griff - Das spezielle Design bietet einen sanften Übergang, ohne scharfen Kanten zwischen Kropf und Klingenrücken, perfekte Ergonomie und außergewöhnliche Balance - für den von Profiköchen bevorzugten kontrollierten Griff. · WMF Performance Cut Technologie - Ein optimierter Härteprozess und modernste Laser-Präzisionstechnologie erzeugen einen besonders spitzen Schneidewinkel mit außergewöhnlicher, langanhaltender Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Ausgezeichnete Balance - Schneiden und Hacken auf Profi-Niveau: Das Gegengewicht an der Endkappe aus poliertem Metall sorgt für eine hervorragende Gewichtsverteilung in der Hand und damit außergewöhnlichen Komfort und Präzision. · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Kropfdesign bietet sicheren Fingerschutz und verhindert ein Abrutschen - für ein sicheres Gefühl beim Schneiden. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verbindung zwischen Griff und Klinge gewährleistet absolute Hygiene und mühelose Reinigung - für ein Messer, das sich anfühlt, als sei es aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.

KAI Yanagiba Messer SEKI MAGOROKU YANAGIBA 10.5" (27,0 cm)

Die japanischen Filiermesser der Seki Magoroku KK Yanagiba Serie zeichnen sich durch ihre puristische Formsprache und dem oktogonalen, schwarzmatten Pakkaholzgriff aus. Die extrem lange, schlanke Klingenform ermöglicht hauchdünne, präzise Schnitte – perfekt zum Filetieren von Fisch. Die einseitig geschliffene Schneide des Yanagibas ist aus rostfreiem Carbonstahl gefertigt und ist mit einer weichen, wellenförmigen Linie als satiniertes Finish verziert. Die KK Serie verbindet robuste Qualität mit schlichter Funktionalität.

Klinge aus rostfreiem Carbonstahl

Griff aus langlebigem Pakkaholz

Klingenlänge von 27 cm

124,95 €

KAI Allzweckmesser TIM MÄLZER KAMAGATA 6.25" (16,0 cm)

Die formschönen Klingen sind aus rostfreiem 4116 Edelstahl geschmiedet und somit korrosionsbeständig. Sie besitzen einen Härtegrad von 56 (±1) HRC. Tim Mälzers Logo und seine persönliche Signatur sind auf der Klinge aufgebracht und ergänzen gemeinsam mit dem satinierten Finish die edle und hochwertige Gesamtoptik.Der polierte Griff ist ergonomisch geformt und durch die symmetrische Ausrichtung für Links- und Rechtshänder geeignet. Er liegt angenehm in der Hand und ermöglicht einen sicheren und bequemen Halt beim Arbeiten. Die ausgewogene Balance zwischen Griff und Klinge macht das Schneiden besonders leichtgängig und agil. Das Griffmaterial aus poliertem POM-Kunststoff ist wasserbeständig, hygienisch und besonders pflegeleicht. Das Tim Mälzer eigene »Küchenbullen« Icon ziert das Griffende auf einem Metallemblem und ist ein raffiniertes Highlight.

für Links- und Rechtshänder geeignet

sicherer und bequemer Halt

60,33 €

KAI Officemesser TIM MÄLZER KAMAGATA 3.75" (9,5 cm)

für Links- und Rechtshänder geeignet

sicherer und bequemer Halt

53,13 €

WMF Grand Class Messerblock Set. 6tlg.

·Alte Art. Nr.: 1882309992

GRAND CLASS MESSERBLOCK 6TLG

-29%

UVP 359,00 €

255,45 €

KAI Messerset SHUN CLASSIC, 2-teilig

Allzweckmesser + KochmesserArt.Nr: DM-0701 + DM-0706Die Shun Classic Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Messer sind damit hervorragend für den professionellen Gebrauch geeignet. Ästhetisch schön sind die Shun Classic Klingen wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen. In Kombination mit dem eleganten, schlank zulaufenden Griff aus schwarzem Pakkaholz, ergibt sich ein ästhetisches Gesamtkonzept mit grundlegendem Anspruch an Qualität und Funktion.

Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen

Härte von 61 (±1) HRC

Beidseitiger Schliff

Griff aus langlebigem Pakkaholz

288,79 €

KAI Yanagiba Messer SEKI MAGOROKU YANAGIBA 11.75" (30,0 cm)

Klinge aus rostfreiem Carbonstahl

Griff aus langlebigem Pakkaholz

Klingenlänge von 30 cm

168,35 €

KAI China Kochmesser SEKI MAGOROKU SHOSO 6.5" (16,5 cm)

Härte von 58 (±1) HRC

Langanhaltende Schnitthaltigkeit

Klinge mit konvexem Anschliff

Griff aus Edelstahl mit Rautenmuster

78,90 €

KAI Schinkenmesser WASABI BLACK 9" (23,0 cm)

Griff aus hochwertigem Kunststoff

Härte von 56 (±1) HRC

Pflegeleichter Umgang

Langanhaltende Schnitthaltigkeit

52,33 €

WMF Kineo Messerset 5tlg.

5-teiliges Messer-Set: Kochmesser (20 cm), Gemüsemesser (9 cm), Brotmesser (20 cm) mit Doppelwellenschliff, Fleischmesser (20 cm), Zubereitungsmesser (12 cm)

-35%

UVP 199,99 €

129,37 €

DICK Magnetkoffer PRODYNAMIC 6 teilig

Artikelnummer: 81167000TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNMit dem Magnetkoffer ProDynamic erhalten Sie alle wichtigen Kochmesser in einem hochwertigen Magnetkoffer.Maße: 43,0 x 33,0 x 6,0 cm

Hochwertig

Härte von 56° HRC

Rutschfester, ergonomischer Griff

Spaltenfrei verarbeitet

-28%

UVP 172,95 €

124,72 €

KAI Messerblock "Stonehenge", Edelstahl/Walnuss, klein

Mit Magnethalterung

Für 4 Messer geeignet

259,00 €

WMF ULTIMATE BROTMESSER 19CM

Alte Art. Nr.: 1889506612 · Immerwährende Schärfe - Der exklusive WMF Diamond Cut vereint einen innovativen Härtungsprozess mit einem maschinellen, lasergestützten Präzisionsschliff für einen spitzen Schneidwinkel sowie einer diamantähnlichen, schützenden Beschichtung der Klinge - für Messer mit immerwährender Schärfe, ganz ohne Nachschärfen*. · 30 Jahre Garantie** - Immerwährende Schärfe ? mit 30 Jahren Garantie (**Garantieausschluss : Garantie wird nur bei haushaltsüblichem Gebrauch gemäß Gebrauchsanweisung gewährt) · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Design des Kropfs verhindert ein Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Ergonomischer Griff - Basierend auf den WMF Premium-Designgrundlagen ?Pure Elegance? liegt der aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigte Griff beim Schneiden und Hacken wie maßgeschneidert in der Hand. · Made in Germany - Ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst - nach höchsten Qualitätsstandards handgeschmiedet in Hayingen.

DICK Kochmesser PRODYNAMIC 21 cm braun

Artikelnummer: 85447212-15 Wichtigster Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz

-24%

UVP 32,40 €

24,75 €

KAI Santokumesser SEKI MAGOROKU COMPOSITE 6.5" (16,5 cm)

Aus zwei verschiedenen Stahlsorten zusammengesetzt

Für Links- & Rechtshänder geeignet

Beidseitig geschliffene Klinge

Griff aus langlebigem Pakkaholz

203,14 €

KAI Yanagiba Messer WASABI BLACK 9.5" (24,0 cm)

Griff aus hochwertigem Kunststoff

Härte von 56 (±1) HRC

Pflegeleichter Umgang

Langanhaltende Schnitthaltigkeit

41,83 €

WMF Chinesisches Hackmesser 17 cm Spitzenklasse Plus

Alte Art. Nr.: 1895516032 · WMF Performance Cut Technologie - Bei diesem einzigartigen Verfahren wird das innere Gefüge der Klinge durch eine präzise gesteuerte Wärmebehandlung optimiert, anschließend wird jede Klinge einzeln per Laser vermessen, dabei der optimale Schleifwinkel bestimmt und per Roboter in einen bisher unerreicht spitzen Winkel geschliffen. Für überragende, langanhaltende Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Robuste, langlebige Klinge - Die Klinge ist aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl handgeschmiedet - für eine lange Lebensdauer und Korresionsbeständigkeit über Jahre hinweg. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Sicherer Fingerschutz - Der geschmiedete Kropf verhindert das Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Ergonomischer, fugenloser Griff - Traditionell genieteter, ergonomischer und fugenlos verarbeiteter Griff, der perfekt in der Hand liegt. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verarbeitung mit fließenden Übergängen zwischen Klinge und Griff sorgt für perfekte Hygiene und Messer, die sich anfühlen als wären sie aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.

Stahl / Kunststoff (Pom)

-36%

UVP 92,99 €

59,91 €

KAI Kochmesser WASABI BLACK 6" (15,0 cm)

Griff aus hochwertigem Kunststoff

Härte von 56 (±1) HRC

Pflegeleichter Umgang

Langanhaltende Schnitthaltigkeit

41,00 €

KAI Messerblock "Stonehenge", Granit/Eiche, klein

Mit Magnethalterung

Für 4 Messer geeignet

279,99 €

DICK Kochmesser PRODYNAMIC gelb 26 cm

Artikelnummer: 85447262-02 Kochmesser für den professionellen Einsatz, vielseitig einsetzbar

Artikelnummer: 81161000TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGNAlle modernen Kochmesser in einem hochwertigen Magnetkoffer für einen sicheren Transport. Maße: 43,0 x 33,0 x 6,0 cm

Moderner Koffer

Schaumstoff im Deckel bietet zusätzlichen Schutz

Magnetische Einlage zur sicheren Fixierung

-29%

UVP 371,20 €

264,16 €

KAI Allzweckmesser SEKI MAGOROKU RED WOOD 6" (15,0 cm)

Seki Magoroku Redwood ist eine Kochmesserserie in robuster Edelstahl-Qualität mit typisch japanisch geprägten Merkmalen. Die Serie mit hochglanzpolierter Klinge umfasst sowohl einseitig als auch beidseitig geschliffene Klingen, deren gemeinsamer Nenner auf einer stabilen und ausgewogenen Funktionalität und Schärfe basiert. Der gestalterische Aufbau verbindet eine minimalistische Grundform mit traditionell japanischer Ästhetik.

Härte von 58 (±1) HRC

Langanhaltende Schnitthaltigkeit

Klinge mit einseitigem Hohlschliff

Griff aus langlebigem Pakkaholz

58,05 €

WMF Steakmesser-Set 6-teilig Geschenkidee

Alte Art. Nr.: 1289616046 · Stilvolle Leistung - WMF Steakmesser sind die perfekte Ergänzung für jeden Tisch. Sie bieten höchste Qualität und Langlebigkeit gepaat mit einem markanten Still und herausragender Leistung für ein unvergessliches Esserlebnis. · Cromargan® - Gefertigt aus genauso strapazierfähigem wie edlem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10. Für außergewöhnliche Langlebigkeit und Hygiene. Farbecht, pflegeleicht, spülmaschinengeeignet, geschmacksneutral und säurebeständig. · Spülmaschinengeeignet - Das spülmaschinengeeignete Material sorgt für eine mühelose Reinigung und optimale Hygiene im täglichen Gebrauch. · Geschmiedete Messer - Die Messer werden aus einem Stück rostfreiem Klingenstahl geschmiedet und anschließend gehärtet. Zusätzlich sorgt ein speziell entwickelter Wellenschliff für langanhaltende, optimale Schärfe. · Hochwertige Holzbox - Geschenkfertiges Set, das in einer hochwertigen Holzbox geliefert wird und so eine klingenschonende, einfache Aufbewahrung bietet. Ideal zur stilvollen Präsentation am Tisch und für Grillpartys im Freien. · Cromargan® - Gefertigt aus genauso strapazierfähigem wie edlem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10. Für außergewöhnliche Langlebigkeit und Hygiene. Farbecht, pflegeleicht, spülmaschinengeeignet, geschmacksneutral und säurebeständig. · Spülmaschinengeeignet - Das spülmaschinengeeignete Material sorgt für eine mühelose Reinigung und optimale Hygiene im täglichen Gebrauch.

WMF Kochmesser Chef`s Edition Damasteel, Länge 32 cm, Klingenlänge 20 cm

Alte Art. Nr.: 1882009998 · Damasteel® - Eine handgeschmiedete Klinge mit Damasteel® Technologie - 120 Schichten aus Spezialstählen, die zu einem homogenen Klingenstahl verschmolzen sind - für außergewöhnliche Haltbarkeit, langanhaltende Schärfe und eine rostfreie, säurebeständige Klinge. · Professioneller Griff - Das spezielle Design bietet einen sanften Übergang, ohne scharfen Kanten zwischen Kropf und Klingenrücken, perfekte Ergonomie und außergewöhnliche Balance - für den von Profiköchen bevorzugten kontrollierten Griff. · WMF Performance Cut Technologie - Ein optimierter Härteprozess und modernste Laser-Präzisionstechnologie erzeugen einen besonders spitzen Schneidewinkel mit außergewöhnlicher, langanhaltender Schärfe - Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. · Ausgezeichnete Balance - Schneiden und Hacken auf Profi-Niveau: Das Gegengewicht an der Endkappe aus poliertem Metall sorgt für eine hervorragende Gewichtsverteilung in der Hand und damit außergewöhnlichen Komfort und Präzision. · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Kropfdesign bietet sicheren Fingerschutz und verhindert ein Abrutschen - für ein sicheres Gefühl beim Schneiden. · Fugenloses Design - Die fugenlose Verbindung zwischen Griff und Klinge gewährleistet absolute Hygiene und mühelose Reinigung - für ein Messer, das sich anfühlt, als sei es aus einem Stück gefertigt. · Made in Germany - Mit viel Sorgfalt aus hochwertigen Materialien in eigener Klingenschmiede bei WMF in Deutschland hergestellt - für perfekte Funktionalität in höchster Qualität.

WMF Messerblock unbestückt, Buchenholz, passend für 3 Küchenmesser, 1 Wetzstahl

Alte Art. Nr.: 1880534505·Passend für 3 Küchenmesser, 1 Wetzstahl·Sichere und übersichtliche Aufbewahrung: die Messer sind jederzeit griffbereit und die scharfen Klingen werden geschont·Ein Messerblock ist die beste und sicherste Aufbewahrung für hochwertige Haushaltsmesser. Nur abgetrocknete Messer in den Messerblock stecken

Messerblock unbestückt

WMF ULTIMATE SANTOKUMESSER 18,5CM

Alte Art. Nr.: 1891946612 · Immerwährende Schärfe - Der exklusive WMF Diamond Cut vereint einen innovativen Härtungsprozess mit einem maschinellen, lasergestützten Präzisionsschliff für einen spitzen Schneidwinkel sowie einer diamantähnlichen, schützenden Beschichtung der Klinge - für Messer mit immerwährender Schärfe, ganz ohne Nachschärfen*. · 30 Jahre Garantie** - Immerwährende Schärfe ? mit 30 Jahren Garantie (**Garantieausschluss : Garantie wird nur bei haushaltsüblichem Gebrauch gemäß Gebrauchsanweisung gewährt) · Sicherer Fingerschutz - Das spezielle Design des Kropfs verhindert ein Abrutschen beim Schneiden und sorgt so für bestmögliche Sicherheit. · Perfekte Balance - Perfekt ausbalanciert dank geschmiedetem Kropf - für außergewöhnliche Präzision und höchsten Komfort beim Schneiden und Hacken. · Ergonomischer Griff - Basierend auf den WMF Premium-Designgrundlagen ?Pure Elegance? liegt der aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 gefertigte Griff beim Schneiden und Hacken wie maßgeschneidert in der Hand. · Made in Germany - Ein Meisterwerk deutscher Handwerkskunst - nach höchsten Qualitätsstandards handgeschmiedet in Hayingen.

KAI Allzweckmesser SHUN NAGARE BLACK 6" (15,0 cm)

Die Dual-Core-Klinge der Shun Nagare Serie wird bei KAI in einem innovativen Schmiedeverfahren hergestellt. Hierbei werden zwei Stahlsorten mit unterschiedlichen Eigenschaften zu einer 72 Lagen Damaszener Klinge verbunden. Die Kombination aus einem flexiblen, widerstandsfähigen VG 2 Stahl und einem besonders hartem VG 10 Stahl führen zu einer Härte von 61 (±1) HRC. Im Ergebnis besitzen die beidseitig geschliffenen Klingen eine besonders langanhaltende Schnitthaltigkeit sowie exzellente Schärfe.Der ergonomisch geformte Griff liegt durch eine weiche, abgerundete Linienführung angenehm  in der Hand. Der geschmiedete Erl im Griff verleiht dem Messer massive Stabilität und balanciert das Messer als Gegengewicht zur Klinge optimal aus. Die genieteten Griffschalen aus schwarzem Pakkaholz, einem imprägnierten  und besonders widerstandsfähigen Holzfurnier, verleihen dem Messer Wärme und Wertigkeit.

Dual-Core-Klinge

besonders langanhaltende Schnitthaltigkeit sowie exzellente Schärfe

320,86 €

KAI Yanagiba Messer SHUN PRO SHO 10.5" (27,0 cm)

Die Klinge des Messers ist aus korrosionsbeständigem A 10 Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC gefertigt. Die einseitig zu 45° geschliffene Schneide sorgt für die besondere Schärfe, die auf äußerste Präzision ausgelegt ist. Die flache Seite der Klinge ist hohlgeschliffen, sodass ein Luftpolster zwischen ihr und dem Schnittgut entsteht. Kombiniert mit einer hohen und flachen Schneide wird die Reibung auf ein Minimum reduziert und garantiert ein optimales Schnittergebnis.Der Griff aus schwarzem Pakkaholz wirkt sehr elegant und schmiegt sich angenehm in die Hand. Seine traditionell japanische Kastanienform ermöglicht einen sicheren und bequemen Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent.

besondere Schärfe

optimales Schnittergebnis

306,08 €

KAI Kiritsuke Messer SHUN CLASSIC 6" (15,0 cm)

VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide. Ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl erhält das Messer seine unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge, die durch die beiden Komponenten hart und elastisch zugleich ist. Die Shun Classic Klingen besitzen einen beidseitigen Schliff.Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer weichen Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.

218,95 €

KAI Usuba Messer SHUN PRO SHO 6.5" (16,5 cm)

besondere Schärfe

optimales Schnittergebnis

289,19 €

DICK Leder-Rolltasche VIVUM 5-teilig schwarz

Mit einem kleinen Officemesser, dem Santoku mit Kullenschliff, einem klassischen Kochmesser, dem beliebten BBQ-Messer ASADOR und einem Brotmesser mit Wellenschliff bleiben keine Wünsche offen. Ob am Grill oder in der Küche, mit diesem Set sind immer die richtigen Messer zur Hand. Sicher verstaut sind die Messer in einer schicken und strapazierfähigen Rolltasche aus Nappa-Echtleder, handgefertigt in Deutschland.

Messertasche inkl. 5 Messer

Rolltasche aus Nappa-Echtleder

-12%

UVP 536,00 €

473,00 €

DICK Abziehstein Korn 1000/3000

F. DICK Abziehstein Korn 1000/3000 So schärfst du deine Messer schonend und effektiv! Dieser hochwertige Abziehstein hat zwei Seiten mit unterschiedlichen Körnungen. Die weiße Seite (Korn 1000) wird als erstes zum Abziehen des Messers verwendet. Die feinere blaue Seite (Korn 3000) zum anschließenden Feinschleifen und für den Feinabzug. Bitte achte darauf, den Wetzstein vor dem Benutzen ca. 5-10 Minuten ins Wasserzulegen, damit er sich mit Wasser vollsaugen kann und der wichtige Schleifschlamm entsteht. Ein Winkelhalter zum leichteren Fixieren des Schärfwinkels ist enthalten und kann bei Bedarf an den Messerrücken aufgesteckt werden

Korn 1000 zum Nachschärfen und Abziehen

Korn 3000 zum Feinschleifen und für den Feinabzug

KAI Kiritsuke Messer SHUN CLASSIC 3.5" (9,0 cm)

unvergleichliche Anatomie mit einer stabilen Klinge

beidseitiger Schliff

132,14 €

WMF Messerset 6-teilig Classic Line

Alte Art. Nr.: 1874699990 · langlebige Schärfe - Die gehärteten Klingen sind robuster als Edelstahlklingen und beeindrucken mit Schärfe und Langlebigkeit. · Spezialklingenstahl - Hochwertige Klingen aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl, für beste Schneideleistung und Korrosionsbeständigkeit. · Perfekte Balance - Ausgewogenes, ergonomisches Design und komfortabler Griff - für ein sicheres Gefühl beim Schneiden und Hacken · Zeitloses Design - Traditionell genietete Griffe aus hochwertigem und langlebigem Kunststoff und beste Ergonomie vereint zu einem zeitlosen Design in moderner Qualität.

Stahl / Kunststoff (Pom)

-36%

UVP 129,99 €

82,85 €

WMF Ultimate Black Messer-Set, 3-teilig

Das 3-teilige Ultimate Black Messer-Set von WMF vereint immerwährende Schärfe, herausragende Ergonomie und pure Eleganz zu einer völlig neuartigen Messer-Innovation. Nach höchsten Qualitätsstandards in Hayingen, Deutschland, gefertigt, verfügen die Messer über handgeschmiedete Klingen mit dem exklusiven WMF Diamond Cut - für eine lebenslange Nutzung ohne Nachschärfen*. Dieses Set enthält jeweils ein Kochmesser (20 cm), ein Fleischmesser (20 cm) sowie ein Zubereitungsmesser mit 12 cm Klingenlänge.

Edelstahl

729,00 €

„Alles bestens gelaufen. Absolut empfehlenswert und ich freue mich, dass ich die Messer von F. Dick aus der Serie 1905 zu einem sehr guten Preis erhalten habe. Der Versand erfolgte umgehend. Vielen Dank. “

20.11.2024

„Schnelle Lieferung und gutes Produkt “

„Tolle Auswahl, beste Preise, schneller Versand! Grills.de ist sehr zu empfehlen “

17.11.2024

„Alles super und wie beschrieben. Schnelle Lieferung ;) “

14.11.2024

„Die Ware ist wie beschrieben und zeitnah geliefert worden. Der Preis war günstiger als in einem großen Gartenbedarfsgeschäft.“

12.11.2024

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